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✴︎トマトって…

こんにちは 🤗スタッフのふじなお🌱です。
わが家では、最近トマト丸かじりが流行っています!

トマト🍅は夏野菜のイメージですが……実は高温多湿には向いていないんです。
盛夏になると落下防止のために収穫が早まるので、
なかなか木で赤く熟すというわけにはいかないようです。

という訳で、味的にも旬は、春から初夏と秋頃になります。

トマトには嬉しい効能がたくさんあります!
「リコピン」はよく聞く名前ですが、
シミ・シワ予防のアンチエイジング効果だけでなく、
真皮のコラーゲンを増加させる可能性もあるようです。
また、血糖値を下げたり、空腹を感じにくくする効果もあるそうです!

食べ過ぎの防止にもなりそうですね(^ ^)
これからの紫外線対策にも是非!