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✴︎さくらんぼ

そろそろ、さくらんぼが旬を迎えます🍒

さくらんぼ=桜桃は、人の手で花粉をつけてあげないと実がならないそうです。…それも違う品種の花粉を。
例えば、「佐藤錦」のお花に「高砂」の花粉といった感じで、花粉を付けるんだそうです。

次世代に違う形質の子孫を残すための「自家不和合性」と言う不思議な性質。
実はどちらになるかと言うと…お花と同じ種類だそうです!
お花が「佐藤錦」であれば、違う品種の花粉を付けても、実は「佐藤錦」になるそうです。

さくらんぼ狩りは出来なくても、さくらんぼ農園支援プロジェクトやふるさと納税などを利用すると、旬のさくらんぼが送られて来ます!
写真のようなケーキもあります。

お家に居ながら出来る事の多さに驚きますね👀

 

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