春を告げる野菜❁菜の花とササミのヘルシーパスタ☆

✿春を告げる野菜❁菜の花とササミのヘルシーパスタ☆

 

こんにちは♪

寒い日が続いていましたが、お出かけ日和の春らしいぽかぽか陽気ですね✿

皆さんいかがお過ごしでしょうか(* >ω<)

 

少し早く春を先取り♪ 旬の菜の花を使ったパスタを作りました＾＾

 

 

パスタの量を少し減らして、その分沢山の菜の花を投入！！！

ほろ苦さがクセになる美味しいパスタができました^ ^

 

菜の花に含まれるβ-カロチンは油を使って調理すると、

体内への吸収率が高まるのでオイル系のパスタにぴったりの食材☆

 

他にも肌荒れに効果のあるビタミンC、女性に不足しやすい鉄分や葉酸、

イライラを抑えるカルシウムなど、たくさんの栄養が含まれているそうです。

 

おいしくて栄養価も高い菜の花、春の間にたっぷり堪能したいと思います♪

 

 

皆さま楽しい三連休をお過ごしください三ヾ(*´ω`)ﾉﾞ